Willkommen!

SpanferkelSeit 1996 stehen wir Ihnen als Fleischerei und Partyservice in Lübeck zur Verfügung.

Unser Platten- und Partyservice: Das bedeutet Fünf Sterne für Genießer! Wir bieten Ihnen alles für eine perfekte Feier: Von ausgewählten Vorspeisen über herzhafte Hauptgerichte bis hin zum Dessert und den Getränken. Mehr dazu…

Unseren Partyservice anrufen: 0451 / 33282

News

Liebe Kunden!

Ab sofort nehmen wir telefonisch Ihre Weihnachtsbestellungen für 2020 entgegen.

Dieses Jahr haben wir uns zusätzlich etwas ganz Besonderes überlegt, um Ihnen die schönste Zeit des Jahres noch ruhiger und besinnlicher zu gestalten.

Dafür werden wir Enten, Gänse oder Puten zunächst sehr lange bei niedriger Temperatur vorgaren (nach Art eines Confit). An Weihnachten müssen sie dann nur noch für ca. 40 Minuten in den Ofen und schon können Sie eine perfekt gegarte, saftige und krosse Ente, Gans oder Pute servieren – ein Rezept mit Geling- Garantie!

Im Folgenden finden Sie hierzu drei mögliche Beispiele – andere Personenzahlen sind natürlich gar kein Problem:

Ente (5 Personen) für 78,00 €

Gans (8 Personen) für 115,00 €

Pute (7 Personen) für 82,00 €

Auch einzelne Keulen und Brüste würden wir gerne auf diese Weise für Sie vorbereiten.

Wie die Jahre zuvor können wir Ihnen zudem die folgenden Spezialitäten anbieten:

Schweine- und Rindfleisch, Gefügel

ganze Gänse, Enten und Puten

regionales Reh, Dammwild und Wildschwein

Hellwig- Spezial, Krakauer, Wiener, Kohlwurst 

Schlesische Weißwurst

Bauernmettwurst, Lachsfleisch

Flomen-, Grieben- und Apfelgriebenschmalz im Glas

Kartoffelsalat

Für Kurzentschlossene bieten wir am 23. und 24.12. auch noch Steaks, Rouladen und ähnliche Köstlichkeiten an.

Damit Sie alles Wichtige für Ihr Festmahl rechtzeitig erhalten, werden wir es entprechend Ihrer Wünsche vorbereiten und unser Geschäft wie folgt öffnen:

23.12.2020      8:00 – 12:00 Uhr

24.12.2020      8:00 – 12:00 Uhr

Rufen Sie uns einfach unter der Telefonnummer 0451-33282 an und geben Ihre Bestellung durch.

Bleiben Sie gesund!!!

Ihre Familie Hellwig

Wichtiger Hinweis in eigener Sache

Lübeck, 01.10.2018

Liebe Kunden!

Aufgrund des Personalmangels haben wir unsere Geschäftszeiten schon reduziert, jedoch ist es mir trotzdem nicht möglich, auch mit den eingeschränkten Geschäftszeiten, einen Service für Sie aufrecht zu erhalten, der meinen Anspruch an Qualität und Quantität gerecht wird.

Deshalb bleibt unser Ladengeschäft ab 01.10.2018 bis auf weiteres geschlossen.

Unser Partyservice ist weiterhin uneingeschränkt für Sie unter der Rufnummer 0451-33282 erreichbar.


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