Seit 1996 stehen wir Ihnen als Fleischerei und Partyservice in Lübeck zur Verfügung.
Unser Platten- und Partyservice: Das bedeutet Fünf Sterne für Genießer! Wir bieten Ihnen alles für eine perfekte Feier: Von ausgewählten Vorspeisen über herzhafte Hauptgerichte bis hin zum Dessert und den Getränken. Mehr dazu…
Unseren Partyservice anrufen: 0451 / 33282
News
Liebe Kunden!
Ab sofort nehmen wir telefonisch Ihre Weihnachtsbestellungen für 2021 entgegen.
Dieses Jahr haben wir uns zusätzlich etwas ganz Besonderes überlegt, um Ihnen die schönste Zeit des Jahres noch ruhiger und besinnlicher zu gestalten.
Dafür werden wir Enten, Gänse oder Puten zunächst sehr lange bei niedriger Temperatur vorgaren (nach Art eines Confit). An Weihnachten müssen sie dann nur noch für ca. 40 Minuten in den Ofen und schon können Sie eine perfekt gegarte, saftige und krosse Ente, Gans oder Pute servieren – ein Rezept mit Geling- Garantie!
Im Folgenden finden Sie hierzu drei mögliche Beispiele – andere Personenzahlen sind natürlich gar kein Problem:
Ente (5 Personen)
Gans (8 Personen)
Pute (7 Personen)
Auch einzelne Keulen und Brüste würden wir gerne auf diese Weise für Sie vorbereiten.
Wie die Jahre zuvor können wir Ihnen zudem die folgenden Spezialitäten anbieten:
Schweine- und Rindfleisch, Gefügel
ganze Gänse, Enten und Puten
regionales Reh, Dammwild und Wildschwein
Hellwig- Spezial, Krakauer, Wiener, Kohlwurst
Schlesische Weißwurst
Bauernmettwurst, Lachsfleisch
Kartoffelsalat
Für Kurzentschlossene bieten wir am 23. und 24.12. auch Steaks, Rouladen und ähnliche Köstlichkeiten an.
Damit Sie alles Wichtige für Ihr Festmahl rechtzeitig erhalten, werden wir es entprechend Ihrer Wünsche vorbereiten und unser Geschäft wie folgt öffnen:
23.12.2021 8:00 – 12:00 Uhr
24.12.2021 8:00 – 11:30 Uhr
Rufen Sie uns unter der Telefonnummer 0451-33282 an und geben Ihre Bestellung durch.
Bleiben Sie gesund!!!
Ihre Familie Hellwig
Wichtiger Hinweis in eigener Sache
Lübeck, 01.10.2018
Liebe Kunden!
Aufgrund des Personalmangels haben wir unsere Geschäftszeiten schon reduziert, jedoch ist es mir trotzdem nicht möglich, auch mit den eingeschränkten Geschäftszeiten, einen Service für Sie aufrecht zu erhalten, der meinen Anspruch an Qualität und Quantität gerecht wird.
Deshalb bleibt unser Ladengeschäft ab 01.10.2018 bis auf weiteres geschlossen.
Unser Partyservice ist weiterhin uneingeschränkt für Sie unter der Rufnummer 0451-33282 erreichbar.
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